2011年05月09日
麺戦記
最終日に麺戦記のお手伝いに
包丁を持たない宣言をし、基本ホールで注文を取るのが生業の私ですが、少しは役にたてればと、気合いを入れ呼び込みに挑む事に。
残念ながら、梅の家さんの声に圧倒されあえなく撃沈し、午前中は、バレない程度にブラつくと言う行為を取って過ごす事に。
午後になり、お客さんも増えて来たので厨房へ向かい、手伝う事に。
結果、５時までフルに手伝いましたが、かなり疲れました。
寸八さんの堀江氏、萬年家さんの浅田氏、スタッフの皆さん、本当にお疲れ様でした。
また、機会が御座いましたら女子麺道部の一員として、お手伝いさせて頂きたい次第です（押忍×2）
Posted by 麺屋義継 at 20:52│Comments(0)
